Questão de Ciências da Natureza — ENEM 2022 · Questão 118 · Dinâmica das Transformações Químicas
A biomassa celulósica pode ser utilizada para a produção de etanol de segunda geração. Entretanto, é necessário que os polissacarídeos sejam convertidos em mono e dissacarídeos, processo que pode ser conduzido em meio ácido, conforme mostra o esquema: OGEDA, T. L.; PETRI, D. F. S. \[...\] Química Nova, n. 7, 2010 (adaptado). Nessa conversão de polissacarídeos, a função do íon \mathrm{H^+} é