Questão de Ciências da Natureza — ENEM 2022 · Questão 106 · Moléculas, células e tecidos
Em uma aula prática de bioquímica, para medir a atividade catalítica da enzima catalase, foram realizados seis ensaios independentes, nas mesmas condições, variando-se apenas a temperatura. A catalase decompõe o peróxido de hidrogênio ( \mathrm{H 2O 2} ), produzindo água e oxigênio. Os resultados dos ensaios estão apresentados no quadro. Os diferentes resultados dos ensaios justificam-se pelo(a)